Машина за сладолед, 4х15 л
• Машина, която произвежда, показва и съхранява млечен сладолед, плодови сорбета и гранита.
• Голям капацитет: 15 литра сладолед/час за всеки резервоар (по 4 кг).
• Персонализирани рецепти за получаване на правилната консистенция и плътност.
• Непрекъснато презареждане на машината.
• 5 програми за замразяване и съхранение.
• Операторът може да променя динамично протичащите цикли, като променя скоростта на бъркалка или консистенцията на готовия продукт, който иска да постигне. Той може да запази новите параметри за следващите цикли.
• Всеки резервоар работи независимо и е оборудван със самоконтрол и компресор.
• Дългосрочна бъркалка с острие от политилен.
• Размразяване на резервоара
• Многоезичен дисплей 2,5 инча с визуални, буквено-цифрови или графични сигнали за текущия цикъл.
• Високоефективен регулатор на скоростта на миксера за партида „сладолед” с различни текстури
Акустични и визуални индикатори за неизправност.
• Може да бъде с въздушно, водно или смесено охлаждане; при поискване кондензаторът може да бъде поставен външно на разстояние до 10 метра.
• HACCP анализ на опасностите и критични контролни точки.
• Всички части в контакт със сместа или сладоледа са от неръждаема стомана и от нетоксичен материал; всички те са лесно достъпни и подвижни за почистване.
• Сферичен кран за предно измиване.
• Спиране на бъркалката при отваряне на вратата, контролирано от сертифициран блок за безопасност.
ПЕСТЕНЕ НА ЕНЕРГИЯ
• Програма за нощно обслужване
– Икономичен, благодарение на инвертора, който оптимизира мощността на електрическия мотор.
• Ниска консумация на вода благодарение на високообменните кондензатори с широка медна площ. През по-слаб сезон можете да изключите модулите, които не използвате.
Произход: Италия
Повече за производителя, както и пълен негов каталог може да видите ТУК!
12 месеца гаранция
