Конвектомат, 4 х 2/3 GN, Механичен
Професионалният конвектомат е страхотна инвестиция за почти всяка професионална кухня. Предприятията за хранителни стоки, които редовно създават партиди храна с постоянни резултати, могат да се възползват от наличието на конвектомат с пара. Този конвектомат е изключително универсален, благодарение на комбинацията от горещ въздух и пара. Освен това е компактен, така че можете да спестите място във всяка кухня. С тази професионална фурна можете да печете, варите, гриловате, задушавате, печете, гратенирате и готвите sous vide.
Удобен контролен панел
Този конвектомат е идеален за постоянно готвене. Здравите нагревателни елементи от неръждаема стомана осигуряват пълно и ефективно разпределение на топлината. Освен това конвектомата е оборудвана с вентилатор с реверсивна функция и двоен атермичен стъклопакет. Вратата е лесна за регулиране, а уплътнението е изработено от хранителен силикон. На лесния за четене контролен панел ще намерите бутон за пара, температура и таймер. Има широк температурен диапазон, така че можете да готвите почти всичко. Той също така включва таймер, който ви позволява да го оставите да се готви, докато продължавате с други задачи. И накрая, бутонът за пара ви позволява да зададете точния процент пара, който желаете.
Почистване без усилие
Преди да почистите конвектомата, важно е да се уверите, че е изстинал напълно. Корпусът, вратата и вътрешната камера са изработени от неръждаема стомана и имат заоблени ъгли, което прави почистването много лесно. Мека кърпа, топла вода и мек почистващ препарат могат да избършат гладките повърхности бързо и старателно. Нуждаете се само от топла вода, за да почистите стъклото на вратата.
Характеристики:
• Предпазен ключ срещу прегряване
• Широк температурен диапазон, от 50-270°C
• Регулируема регулация на парата от 0-100% пара
• Ефективно разпределение на топлината благодарение на вентилационната система
• Лесно за използване аналогово управление за пара, температура и таймер
Спецификации на продукта:
• Нетно тегло: 41 кг
• Вместимост: 4 х 2/3 GN тави
• Разстояние м/у тавите: 7 см
• Размери: Ш69 х Д59 х В63см
• 230V / 50Hz / 1 фаза 3300W
Произход: Холандия
12 месеца гаранция
Разгледайте и другите ни продукти от категория конвектомати
