Конвектомат, 4 х, 1/1 GN / 60 x 40cm, Механичен
С този модел конвектомат можете да готвите на пара месо, риба или зеленчуци и да запазите витамини, вкус и цвят по-дълго от другите методи на готвене. Готвенето на пара също предотвратява изсъхването на храната и я прави да изглежда страхотно в чиниите на вашите гости. Комбинацията от горещ въздух и пара прави този конвектомат универсален кухненски уред, който ви позволява да замените много кухненски прибори. Този конвектомат е идеален за използване с тави 1/1 GN или 60 x 40 см тави за печене. Има капацитет за до четири тави наведнъж. Удобни бутони за управление Този конвектомат има мощни нагревателни елементи от неръждаема стомана, за да осигури пълно и ефективно разпределение на топлината, така че месото и рибата да се готвят равномерно. Освен това конвектомата е оборудвана с два вентилатора с обратна функция и двоен атермичен стъклопакет. Вратата е много лесна за регулиране, а уплътнението на вратата е направено от хранителен силикон. Вътрешната светлина ви позволява лесно да видите докъде сте в процеса на готвене. Този уред се доставя с вход за вода с вентил за производство на пара, както и с изход за вода. Това е напълно адаптивна машина с прости аналогови контроли. Има бутон за управление на таймера, температурния диапазон и количеството на използваната пара. Има и светлинен индикатор за температурата, който показва дали конвектоматът е достигнал зададената температура. Последният бутон е за регулиране на парата. Лесно почистване Преди да почистите конвектомата, е важно да се уверите, че е напълно охладен. Корпусът, вратата и вътрешната камера са изработени от неръждаема стомана и имат заоблени ъгли. Това прави почистването много лесно. Мека кърпа, топла вода и мек почистващ препарат могат да се използват за бързо и цялостно избърсване на гладките повърхности. За да почистите стъклото на вратата, имате нужда само от топла вода.
Характеристика на продукта:
• Предпазен ключ срещу прегряване
• Широк температурен диапазон, от 50-270°C
• Регулируема регулация на парата от 0-100% пара
• Ефективно разпределение на топлината благодарение на вентилационната система
• Лесен за използване аналогов контрол за пара, температура и таймер
Спецификации на продукт:
• Нетно тегло: 56 кг
• Капацитет: 4 x 1/1 GN тави или 4 x 60 x 40 cm тави
• Разстояние м/у тавите: 7 см
• Размери: Ш77 х Д86 х В57 см
• 400V / 50Hz / 3 фази 6500W
Включено: Една решетка за фурна
Произход: Холандия
12 месеца гаранция
Разгледайте и другите ни продукти от категория професионални конвектомати
